El Repostería Intermedia es un curso de 6 semanas que te brindará clases fabulosas en un ambiente amigable y divertido. Durante este curso, aprenderás nuevas recetas como el delicioso pastel húmedo de chocolate relleno con ganache de chocolate, así como diferentes tipos de proporciones según la estación y técnicas de cobertura con ganache de chocolate y buttercream suizo. Además, tendrás la oportunidad de aprender a utilizar discos de acrílico que te permitirán decorar tus pasteles de manera profesional.
Decora con papel comestible, vaporozo, vietnamita,  wafer paper, textura con fondant y muchas mas otras tecnicas de decoracion de pasteles.
¡No te pierdas la oportunidad de avanzar en  la repostería con nosotros!
Incluimos todos los materiales a usar en clase, guia impresa y certificado de asistencia.